最近、スーパーのお惣菜で、炒めた砂肝を見つけました。 砂肝と言えば、焼き鳥屋さんの定番商品みたいな印象がありますが、私は1度も食べた事が無かったので、興味本位で買ってみました。 . …でも、砂肝って呼ばれているのに、本当は 胃 だったんですね。(驚…